Speisen & Getränke

Bunte Blattsalate · Gurke · Karotte · Tomate · Kürbiskerne · Hausdressing

Zwei Stück gereifter Handkäse in Zwiebel-Essig-Marinade, dazu frisches Bauernbrot und Butter.

Wechselt täglich – saisonal und immer hausgemacht.

Mit Kräutermayo zum Dippen.

Verschiedene Blattsalate · Tomate · Gurke · Karotte · Sprossen · Kürbiskerne · Hausdressing

Ravioli mit wechselnder Füllung – mal mediterran, mal regional. Dazu sautierter Blattspinat, geschmolzene Kirschtomaten, Butter und ein Hauch Trüffel. Serviert mit kleinem Salat.

Klassisch mit Zitrone serviert, dazu Pommes und kleiner Salat.

Dunkle Sauce mit Speckwürfeln, Zwiebeln und Pilzen, dazu Pommes und kleiner Salat.

Rahmsauce mit grünen Pfefferkörnern, dazu Pommes und kleiner Salat.

Frankfurter Art, dazu Pommes und kleiner Salat.

Mit geschmorten Winzerzwiebeln, dazu Pommes und kleiner Salat.

Gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes und kleiner Salat.

Rumpsteak auf den Punkt gebraten, dazu hausgemachte Kräuterbutter, Bratkartoffeln und kleiner Salat.

Rinderfilet in Apfelwein-Teriyaki-Sauce, geröstetes Wurzelgemüse, Süßkartoffelpommes mit Sesam und Koriander.

180 g Rinderhack · Hausgemachte BBQ-Sauce · Rustikales Bun · Bacon · Spiegelei · Senf-Mayo · Salat · Gurke · Tomate · Röstzwiebeln · Cheddar

Hausgemachte BBQ-Sauce · Rustikales Bun · Veggi-Patty · Senf-Mayo · Salat · Gurke · Tomate · Röstzwiebeln · Cheddar

Spießbraten · Hausgemachte BBQ-Sauce · Rustikales Bun · Spundekäs · Winzerzwiebeln · Salat · Gurke · Tomate

2 × 90 g Rinderhack smashed · Hausgemachte BBQ-Sauce · Brioche Bun · Bacon · Cheddar · Senf-Mayo · Gurke · Tomate · Zwiebeln

Dunkle Schokolade · Pflaume · hausgemachtes Vanilleeis

Zitronensorbet · Hafercrunch · frische Minze

Warme Himbeeren in Fruchtsauce und cremiges Vanilleeis – ein Spiel aus warm und kalt.